アフタヌーンティーで頂いたアッサムでお手軽チャイ作り。パッケージの裏に書いてあった通りに作ってみたらとっても美味しくできました。
HPでも公開されているレシピはこちら。
材料(1人分)
紅茶（アッサム／ティーバッグ） 1個（3g）
熱湯 50ml
牛乳 100ml
砂糖 ティースプーン1杯（量はお好みで）
作り方
（1）ティーバッグ1個をカップに入れ、熱湯と牛乳を加える。
砂糖を加える場合は、この時一緒に加える。
（2）電子レンジで様子を見ながら約1分30秒加熱し、蓋をして1〜2分蒸らし、ティーバッグを取り出す。
という作り方。
今回私はカルダモン、シナモン、クローブ、ブラックペッパーにきび砂糖を加えて作りました。
これからの時期、スパイスを加えたチャイ（マサラチャイ）は身体が温まっていいですよね。こんなに簡単に美味しくできるので時々作りたいなって思います。
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