英国展に度々出店されている焼菓子工務店さん @yakigashiko のロンドンクロワッサンを頂きました。
英国菓子は以前購入したことがあったのですが、ロンドンクロワッサンは午後にしか焼けないようでなかなか購入できず、今回ようやく購入できてラッキーでした。
見た目からパリパリでとっても美味しそうだったのですが、グリルで丁寧にリベイクしたらたまらない美味しさです。もしかしたら今まで頂いたクロワッサンで一番好みかも。
夕方に帰ってきて、ささっと撮影したのでシンプルな写真になってしまいましたが、あまりに美味しかったのでご紹介。
翌日に出かける予定があったのでクロワッサンのみにしましたが、次回は他の焼菓子も一緒に購入したいです。
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