主人の誕生日のお祝いでシェラトンのベイビューでランチをしてきました。
スパークリングワインで乾杯した後、エレガンスランチを頂いてきました。
メニューは
瞬間スモークしたサーモンのタルタル 菊芋風味
野菜たっぷりのミネストローネ
真鯛の蒸し焼き フキノトウのラビゴットと軽い白ワインソース
牛フィレ肉のポワレ 柚子胡椒風味の玉葱のコンフィ添え 雅ソース
デザートは
クレームブリュレ 本日のアイスクリーム
を紅茶とともに頂いたのですが、主人が選んだ
ギフト フローム ザ トカチ (自然・人・牛たちの創作 十勝の恵みを一皿に)
もとっても美味しそうでした。
お料理ではやはり前菜のサーモンが印象的。美しくて美味しい前菜を頂くとテンションが上がりますよね。
お魚とお肉はチョイス可能で選んだ牛肉がとても柔らかくて美味しかったです。
息子はこちらのキッズメニューがお気に入り。実は今回シェラトンに行きたいと言ったのは息子でした（主人の誕生日ですが…）。パンも美味しくてお代わりできるのも嬉しいようです。
素敵な空間で美味しいランチが頂けて幸せなひと時でした。
#シェラトン横浜 #横浜ベイシェラトン #ベイビュー #横浜グルメ #横浜 #横浜ランチ #子連れランチ #フレンチ #フレンチランチ #バースデーランチ #6歳 #男の子