【三越英国展2】
三越英国展レポの続きです。メアリーベリーさんのレシピを再現したお菓子のイートインをとても楽しみにしていました。
レモン・グリストルテとすごく迷ったのですが、キャロットケーキとアフタヌーンティーブレンドを頂きました。
キャロットケーキ、しっとりしていて、とっても美味しかったです。チーズフロスティングが絶妙なバランスでのっていて、幸せを感じながら頂きました。
キャロットケーキって見た目が地味で食べてみるまでは全然魅かれないスイーツの一つだったのですが、一度食べたらクセになる美味しさですよね。
イギリス留学時にお菓子を教えて頂いたホストマザーが愛用していたのがメアリーベリーさんのレシピ本でした。そんなことを思い出しながらイートインを楽しんできました。
こちらは素敵な食器達。英国展でうっとりしながら可愛らしい食器を眺める時間も楽しみにしています。
