ブラムリーを使って鶏もも肉のオージュ谷風煮込みを作りました。
Atelier Belle Tableの祐子先生https://ameblo.jp/belle-table/
に教えて頂いたレシピです。
鶏肉が柔らかく煮込めてクリーミーなソースにりんごのアクセントがとっても美味しいレシピ。
玉ねぎ嫌いの息子は最初玉ねぎを見つけてちょっと躊躇していましたが、一口食べたら美味しかったようでそのまま食べ続けて完食。
少し時間はかかりましたが美味しくできてよかった
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