本日18時からスタートしたうめだ阪急 英国フェアのオンラインストア（写真は公式HPより）。
18時前に少し時間ができてチェックしたところ、ザ バルモラル ホテルのスコーンが出ていたので購入してみることにしました。
HPによると
ロンドンやNYで腕を磨き2015年からエグゼクティブ・ペストリー・シェフとしてバルモラルホテルに就任したエディンバラ生まれのロス・スネドンが作った四角いスコーンは、バターと小麦粉の芳醇な香りに驚かされるでしょう。生地は適度にしっとりとしており食べ応えがあります。
とのこと。とっても美味しそうです。ちなみにホテルについてはこちら。
＜ザ バルモラル ホテル＞
ザ バルモラルホテルは、ランドマークの時計塔があるエジンバラのシンボル的5つ星ホテルです。アフタヌーンティーのトップが名を連ねるThe Tea Guild’sで優秀賞を受賞したアフタヌーンティーから、スコーンセットと紅茶のご紹介です。
以前イギリスに留学していた時に旅行でスコットランドに行き、バルモラルホテルでアフタヌーンティーをした思い出があり、懐かしい気持ちでオーダーしてみました。
紅茶は少し前の横浜での英国フェアで購入したアッシュビイズオブロンドンからステキなキャディー入りのものがでていたり、
アッシュビイズフレイバーで一番人気のマジョリカフレーバーティー マイレディも気になったり、
定番ですが、ウイッタードもいいかな、なんて迷ったり
他にも今まで伺った英国展ではあまり見かけたことがないエディンバラ ティーアンドコーヒー カンパニーにものもいいかなと思ったのですが、最近購入した紅茶がまだたくさんあるのと、9月後半スタートのリントンズのものも久しぶりに飲みたい気がして保留中。
アイランドベーカリーの5種アソート2枚入りのものも食べてみたいと思ったら28日から販売開始でした。
