米持祐子先生のレッスン、「世界の料理でおうちレストラン ～ペルー料理編～」で教えて頂いたさつまいもとかぼちゃのドーナツ、ピカロネスを作ってみました。
ソースは家にあったきび砂糖を使ったので色味が薄いですね。たっぷりかけた方が美味しいとのことですが、初めてなので少しかけて残りはミルクピッチャーに入れてみました（食べてみたらたっぷりかけた方が美味しくてかなり追加しました！）
かぼちゃとさつまいもがたくさん入って優しいお味のドーナツ。4歳の息子は卵を割ったり、粉をふるったり、形を作ったりと今回もたくさんお手伝いをしてくれました。ソースに入れるオレンジジュースの残りをご褒美に飲んでは満足そうでした。
ドーナツも美味しかったみたいでまた作りたいと早速リクエストをもらっています。
美味しくできてよかったです。