少し前ですが、ふるさと納税でお刺身用ホタテを頂きました。
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根室海鮮市場直送のホタテは1.2キロ。前回とっても美味しかったのでリピートしちゃいました。
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エリンギさえあれば簡単にできちゃうので先日も買い物に行かない日に作ってみました。
根室海鮮市場直送のホタテは1.2キロ。前回とっても美味しかったのでリピートしちゃいました。
お刺身にしても美味しいのですが、以前母が来た時に作った醤油とバターで炒めるのもお気に入り。
エリンギさえあれば簡単にできちゃうので先日も買い物に行かない日に作ってみました。
食べ方ももうちょっと工夫しつつ、楽しみたいと思います。