ローソンの前を通った時にいつも気になっていたパリとろブリュレ。一度買いに行った時には売り切れでなかったのですが、先日見かけたので購入してみました。
1枚ずつ丁寧に焼き上げることで、パリパリ食感のカラメルを実現したブリュレ。バニラビーンズと北海道産生クリーム入りのブリュレは低温で湯せん焼きすることで、とろっとした食感に仕上げました。
との紹介がありました。
ブリュレの濃厚な感じが美味しいスイーツ。パリパリのカラメルの部分はいつもケーキ屋さんで食べるものと比べてかなり厚くてちょっと不思議な感覚でした。
なかなか遠出もできないのでまた気になるスイーツがあったら試してみたいです。