主人の誕生日にキルフェボンのケーキを頂きました。
今回は桃薫のタルトとル ガールクリームチーズとチョコレートのタルトの2種類。
私は桃薫のタルト。HPによると
—
その名の通りまるで桃のような甘い香り、瑞々しくそしてしっかりとした歯ごたえ、これまでのイチゴのイメージを覆すイチゴ“桃薫”を贅沢に使用したタルトを作りました。“桃薫”の甘い香りと独特の食感を引き立たせるため、カスタードクリームにはたっぷりの生クリームを合わせ軽い口当りに。バター風味豊かなサクサクのパイ生地と合わせて食べれば、口の中いっぱいにおいしさのハーモニーが響き渡ります。
—
この時期やっぱりイチゴのタルトが食べたくなっちゃいます。クリームとイチゴのバランスもほどよくて美味しかったです。
主人のチーズとチョコのタルトはボリュームたっぷり。濃厚なタイプなタルトでした。
また季節が変わったら食べたいです。
http://www.quil-fait-bon.com