スリーティアーズでのアフタヌーンティーレポの続きです。ティーフードは見た目もラブリーでとっても美味。
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クリスマスリースをイメージしたパプロヴァ。フォトジェニックな上にお味もいいんです。パプロヴァ、なかなか食べられないので嬉しかったです。
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書き始めたら止まらなくて長いレポになってしまいましたが、とにかく感激のアフタヌーンティー。
一番上の段から順にご紹介します。
シェリートライフル
ミンスパイ
フルーツケーキ
ムース・オ・フロマージュ ラズベリー風味
なんとも言えないほどの可愛らしさ。スイーツは味ももちろん大事ですが、見た目が可愛いのもやっぱり魅力的ですよね。
クリスマスらしいスイーツをたくさん食べられて満足です。
プレーンスコーン、クリスマススコーン
ミセスベリーのクリスマスコンフィチュールを添えて
感動的に美味しかったのがスコーン。食感がものすごく好みでした。オーブンにもこだわっているそうでドイツ製のオーブンとのこと。スコーン大好きなのですが、ここまで美味しいスコーンは久しぶりでした。
ミセスベリーのコンフィチュールも楽しみにしていたものの一つ。クリスマスコンフィチュールはルバーブが入っているそうで、こちらもとっても美味しかったです。
スモークサーモン&クリームチーズ サンドイッチ
チェダーモンゴメリー&ハニーマスタード サンドイッチ
ローストポーク アップルソース添え
パテ・ド・カンパーニュ
サンドイッチの具材もこだわりのものばかり。特にスモークサーモンのサンドイッチが好みでした。
季節のプディング クリスマス パプロヴァ
クリスマスリースをイメージしたパプロヴァ。フォトジェニックな上にお味もいいんです。パプロヴァ、なかなか食べられないので嬉しかったです。
紅茶もこだわりのラインナップ。オススメを聞いているとどれも飲みたくなってしまいました。
私が頂いたのは
スリーティアーズ オリジナルブレンド
カメリアズティー ロイヤルウエディングブレンド
ウヴァ
アイスティー
英国風マサラティー
です。
ちなみにカップ&ソーサーやプレートはこの日から使い始めたという可愛らしいバラ柄のセット。Duchessというメーカーのものとのこと。
以前イギリスのティールーム巡りをした時のお気に入りのティールームで使われていたものに似ていて、懐かしさを感じながら使わせて頂きました。
あまり写っていないのですが、カトラリーもマザーオブパールのものを使わせて頂いたのですが、こちらもとっても素敵でした。
ちなみに一人ひとり、茶葉を抜いたベストな状態でサービスしてもらえるのもいいですよね。
書き始めたら止まらなくて長いレポになってしまいましたが、とにかく感激のアフタヌーンティー。
オーナーの新宅さんとの話もたくさんできて、うれしかったです。今回伺った友人と、新宅さんが編集長をされていたRSVPを参考にしながらイギリスを旅行したこともあったので、そんな話もさせて頂きました。
またメニューが変わったら伺いたいです。
スリーティアーズ