隅田川花火大会の日、会場近くに住む前職の先輩の家でのホームパーティーに参加させて頂きました。
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お料理は持ち寄りで
デビルズ・オン・ホースバック
大根とツナのサラダ
ドイツ風キャベツとソーセージの蒸し煮
きゅうり バーニャカウダソース
ラタトゥイユ クリームチーズのせ
どれも美味しくてついついお箸が進みます。
そしてメインのパクテーとチキンライス
パクテー、初めてでしたがお肉がとーっても柔らかくて美味でした。身体によさそうなスープもたたっぷり頂いちゃいました。
ほどよくお腹がいっぱいになった頃、花火鑑賞（写真は先輩撮影）。
第一会場も第二会場もスカイツリーも見える好ロケーションで混雑することもなく、ゆったり見れて幸せ。
花火の後はスイーツタイム。祐子先生（☆）のレシピでカヌレを焼いていきました（ちなみに後はラタトゥイユをお持ちしました）。
お昼前に焼いたのでちょっとカリカリ感がなくなってしまいましたが、好評だったのでよかったです。
主人に息子を任せての久しぶりの夜の外出、とっても楽しくてよい夏の思い出ができました。