一休で予約したランチコース。乾杯のスパークリングワインと頂いたのは北海道産ミズダコと真鯛のマリネ 柚子風味。
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とっても美しく、柚子の香りが爽やかで美味しかったです。
こちらは北海道のジャガイモを使用したビシソワーズとコンソメのパリソワール。
今回息子と一緒だったのですが、息子が一番飛びついたのがこちら。ビシソワーズ、夏にぴったりで大好きです。パリの夕暮れをイメージしていてオシャレ。
続いては北海道産帆立貝と平目のスフレ仕立て 白ワイン風味のソースをチョイス。
こちらのソース、とっても好みでした。パンがちょうどなくなってしまい、ソースを残してしまうのが残念なぐらい。
メインは北海道産ホエー豚のロースト ブルーチーズと赤ワインソースにしてみました。
ブルーチーズと赤ワインのソースなんてなかなか家ではできないのでついつい選んでしまいます。お肉も柔らかかったです。
デザートは一度食べてみたかったピーチメルバ。
こちらも美しい盛り付けで運ばれてきた時に嬉しくなってしまいます。桃のデザート、好きなんですよね。
写真には撮らなかったのですが、パンも美味しく、お代わりも頂いてしまいました。
お席は選べないプランでしたが、子連れだったのでできれば端の席を希望しますと書いておいたら窓際の端の席をご用意頂けて、隣のテーブルを気にすることもなく、ゆったり過ごすことができました。
居心地よく、美味しいお料理が頂けて大満足。記念日ランチだったので最初に写真を撮ってもらえたのですが、フォトフレームに入れて帰りにプレゼントしてもらえたのも嬉しかったです。
息子も気に入ってしまい、また行きたいと何度も言っていたのでまた伺いたいと思います。