白楽の焼菓子工務店でお菓子を買ってきました。周りにはほとんどお店がないエリアなのですが、いつも人がいる人気店です。
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並んでいるお菓子はどれも美しくて美味しそう。
今回はその中からドロップスコーンと
リコッタチーズとミックスベリーケーキを購入。
ドロップスコーンは当日に、チーズ&ベリーのケーキは翌日に頂きました。
ドロップスコーンはふわっとやわらかいタイプ。ほどよい甘みがあって、そのままでも美味しく頂けました。
チーズ&ベリーのケーキはとにかくキメが細かくて見た目の美しいケーキ。甘さは控えめで大人好みのケーキでした。
ずっと気になっているロンドンクロワッサンは午後に焼きあがるようでなかなか食べられないのですが、また伺いたいです。