銀座の老舗フレンチでランチ

友人の誕生日祝いで銀座の老舗フレンチ、三笠会館の榛名でランチをしてきました。

お迎えの小さな一皿はとっても珍しい鴨の生ハム。ネギとナスのムースが隠れています。

そして今回一番美味しかったのはセップ茸のムースです。

こちらはシェフのスペシャリテガルグイユ。20種類以上の野菜を一皿で楽しめるというもの。このお店をリクエストしてくれた友人も楽しみにしていた一皿です。

珍しいお野菜を食べることができたり、見た目にも美しいのでいいですよね。

南瓜のポタージュコニャックとメープルのエキューム

優しい甘みのあるポタージュ。身体も温まるし、この時期嬉しいメニューです。

メインはお魚かお肉からチョイス可能でお肉にしてみました。北海道のブランド豚のローストでした。

ピンクの綺麗な色が印象的な一皿。とっても柔らかかったです。

季節のデザートヴァリエ。サクサクのパイとアイスやソルベの組み合わせでした。

プティフールはとってもキュート。ハロウィン前だったので、チョコレートのお化けがいたりします。

サービスも比較的のんびりだったこともあり、ゆっくりお話ししながらお食事を楽しめて良かったです。