子連れで参加できる素敵なレッスン、MINA'S DINING TABLEのレッスンに行ってきました。
今回のテーブルのテーマは「Potager Garden」。伝統的なフランスの家庭菜園とのことです。
センターピースをクローズアップ。
ナチュラルな感じの可愛いアレンジメントです。
こちらはパーソナルスペース。名前が書いてあるのってやっぱり嬉しいですね。
エントランスやホールの飾り付け方もとってもキュート。
今回のメニューは![]()
ギリシャ風サラダ
ギリシャ風サラダ
ボンゴレ・ビアンコ
オーソブッコ
レモンドリズルケーキ&ミックスベリーのホワイトチョコソースがけ
でした。
そしてウエルカムドリンクはピムス。イギリスの夏のカクテルといえばピムスですが、きゅうりが苦手な私は今まで試したことがなかったんです。
今回美奈子先生がきゅうりなしで作ってくださったらとっても美味しくて。すっかり気に入ってしまいました。
ギリシャ風サラダ
ヨーグルトが入った爽やかなお味は夏にピッタリ。ドレッシングを別盛りにしているのもオシャレです。
ボンゴレ・ビアンコ
定番のボンゴレはイタリアよりもニンニク多めのレシピでした。ニンニクがきいていてとっても美味しいんですよね。
オーソブッコ（仔牛のシチュー）
レモンドリズルケーキ&ミックスベリーのホワイトチョコソースがけ
ミックスベリーのホワイトチョコソースがけがとってもオシャレで美味しくて気に入ってしまいました。イギリスのお菓子のレモンドリズルケーキも手軽に作れそうでチャレンジしてみたくなりました。
今回も息子と一緒に参加したのですが、先生の素敵なお家を楽しそうに駆け回っていました。長ーいカーテンを引っ張ってみたり、デモンストレーション中のキッチンで皆さんの合間を縫ってグルグル歩き回ったりして帰りはベビーカーでグッスリ。
子連れで素敵なレッスンに参加させて頂き、美奈子先生に感謝です。ご一緒させて頂いた皆様も優しくしてくださって嬉しかったです。ありがとうございました、