前職の友人が2人遊びに来てくれたのでランチを用意してみました。一人は2歳の可愛い男の子連れなのでテーブルクロスは敷かず、ランナーを使ってのセッティング。
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前菜は
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簡単なものばかりですが、盛り合わせにするとちょっとレストラン気分が味わえます。ちなみにパンは友人がブルディガラのバケットを買ってきてくれました。
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お肉がとっても柔らかく煮込めていてホッとしました。
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どちらもとっても美味しくてボリュームもたっぷり。
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簡単ですが、アレンジティーっておもてなし感がでていいですよね。
ちょっと早いのですが、ゆり先生（→☆）のラブリーなイースターエッグも飾ってみました。
前菜は
プロシュート
きのこのディップ
パプリカのバルサミコマリネ
ブルーチーズドレッシング&ピンクペッパーをのせたさつまいも
です。
ドリンクはグレープフルーツジュースにザクロシロップを合わせてみました。
簡単なものばかりですが、盛り合わせにするとちょっとレストラン気分が味わえます。ちなみにパンは友人がブルディガラのバケットを買ってきてくれました。
メインは今回もYuko先生（→☆）の豚肉の煮込みです。前日から煮込めるので当日慌てずにすむ、とっても便利で美味しいレシピ。
お肉がとっても柔らかく煮込めていてホッとしました。
デザートは友人達が持って来てくれたキャトルのトリコロール、ラ・マーレ・ド・チャヤのペタンク、あまおうです。紅茶はルピシアのマスカットにしてみました。
どちらもとっても美味しくてボリュームもたっぷり。
最後はマシュマロマロンティーにしてみました。
簡単ですが、アレンジティーっておもてなし感がでていいですよね。
子供達もいて賑やかでしたがたくさんおしゃべりできてとっても楽しかったです。